El Fesol de Santa Pau perd pràcticament tota la collita d'enguany

Què passa amb la collita del Fesol de Santa Pau?

Segons l'Ajuntament, les condicions climàtiques extremes d'enguany han provocat la pèrdua de pràcticament tota la collita d'aquest cultiu amb Denominació d'Origen Protegida (DOP).

L'Ajuntament de Santa Pau explica que el divendres es va reunir amb Joan Gòdia, director general d'Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia de la Generalitat de Catalunya, i amb l'Associació de Cultivadors de Fesols de Santa Pau. A la trobada també hi era l'alcaldessa, Cris Capó. Van abordar el que la nota municipal descriu com una "situació dramàtica" per a un cultiu que posa en risc la continuïtat d'un producte amb DOP.

El consistori assegura que seguirà treballant amb la Generalitat i amb les altres administracions implicades per trobar estratègies, recursos i solucions que garanteixin la viabilitat del cultiu i protegeixin la DOP davant els reptes climàtics.

La nota també agraeix la feina de la Colla de caçadors de Santa Pau en la gestió de la fauna cinegètica, que segons l'Ajuntament ajuda a reduir els danys als conreus i a protegir els camps de fesols.

Santa Pau tenia 1578 habitants el 2025, segons Idescat.