De Tapes per Rubí torna els dijous de novembre amb 43 establiments

Quan és De Tapes per Rubí i quant costa?

Tots els dijous de novembre. 43 establiments de Rubí ofereixen una tapa amb beguda per 4,50€, en la ruta gastronòmica amb més participació que s'ha fet mai a la ciutat.

L'Ajuntament de Rubí, a través del Servei de Comerç, impulsa una nova edició de la ruta, que ja es consolida els dijous del mes. La iniciativa dinamitza la restauració, fomenta el consum als establiments locals i dona visibilitat a la qualitat i la varietat de l'oferta gastronòmica. Hi dona suport el Gremi d'Hostaleria i Restauració de Rubí.

Quines tapes hi ha?

La ruta combina receptes tradicionals i elaboracions innovadores, cuines d'arreu del món i opcions dolces i salades. Alguns exemples: la bomba del mercat d'Alma de Café, el taco de bírria del Buddha Bar, el takoyaki de Ramen Shifu o les gyozes xineses del Bar 88. Hi ha opcions 100% vegetals, com la bala-bala amb tofu cruixent d'Indocat Fusion.

"Darrere de cadascuna hi ha ofici, creativitat i molta feina", va destacar l'alcaldessa, Ana María Martínez Martínez.

On consulto els locals i els horaris?

A www.rubi.cat/detapes hi ha les tapes de cada establiment, els horaris en què es poden tastar, les adreces, la guia de la ruta i el mapa.

Com es voten les millors tapes?

Com en edicions anteriors, hi ha una votació popular. Es pot fer des de l'app Rubí Ciutat o escanejant el codi QR del cartell de cada local. El sistema permet votar tres tapes cada dijous de novembre, entre les 11 i les 24 h.

Rubí tenia 82.825 habitants el 2025, segons Idescat. Més propostes a l'agenda.